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L'association et le Café Santé Nature offrent la possibilité de s'informer sur toutes les formes de développement et de bien-être personnel.
Pour que chacun puisse y trouver ce qu'il cherche, le Café Santé Nature organise et initie tables rondes, rencontres et conférences, dans des lieux ouverts à tous, prioritairement à Strasbourg mais aussi dans toute l'Alsace.
Par ailleurs, l'association anime un site internet d'information et d'échange à destination du grand public : www.cafesantenature.fr.