Верь Шефу!
Привет Мир! Меня зовут Стаc. Я работаю шеф инструктором в кулинарной школе и специализируюсь на азиатской кухне и сочетании восточных и западных ингредиентов и техник приготовления. Для меня на первом месте всегда стоит не только вкус блюда, но и внешний вид. Красивая презентация очень важна, ведь мы сначала "пробуем" блюдо глазами!
Я работал в России, Болгарии, Португалии и Новой Зеландии, где получил много ценных знаний и, теперь, учу готовить вкусную еду, ищу новые техники и сочетания, пробую новые продукты и рецепты и рад поделиться с вами новыми открытиями и проверенными временем блюдами. Буду рад услышать ваши комментарии и пожелания.
Итак, пойдем готовить!
Портфолио: https://skubarev.myportfolio.com/
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/kubarev.stanislav/
Фейсбук: https://www.facebook.com/staskubarevfoodphoto
В контакте: https://vk.com/askchef2020
Денверский Стейк и Соус Холандес (Голландский). Нюансы и полезные советы от шеф повара.
Вьетнамский Арахисовый соус и Сочная курочка в салатных листах
Пирог с Ананасом и Кардамоном. Тропики у вас дома!
Спринг-роллы с креветками по-тайски.
Инжир со сливочным сыром и шоколадом. Легкий летний десерт!
4 полезных гаджета для вашей кухни. Они облегчат вам жизнь!
Запекаем мясо. Заготовка на всю неделю!
Спагетти с креветками фристайл. Вкусная паста с сезонными овощами.
БЕЙГЛЫ - БУБЛИКИ, вкусные и домашние!
САЛИКОРНИЯ (солерос, морская спаржа), что это и с чем её едят? Куликбез 1
ЛИМОННЫЙ КЕКС. Когда жизнь подкидывает тебе много лимонов...
Салат с сочным шпинатом. Классный рецепт для здоровья на каждый день!🥬
БЛИНЫ, тонкие, нежные и самые вкусные.
С Новым Годом, дорогие друзья!
Тартар из Тунца. Вариант азиатский.
Настойки из Граната и Айвы - лучшие напитки к праздничному столу!
Нежный Меренговый Рулет с заварным кремом из маракуи. Отличный торт для любимой!
Желе из Айвы. Всего 3 ингредиента, но сколько удовольствия!
Паэлья (Паэйа) с колбасками Чоризо и Морепродуктами. Домашняя версия.
Цветная капуста под сырным соусом Морне. Французская классика.
Сочная, ароматная ШАВАРМА! 🥙 (Не шаверма, не шаурма и не доннер😉)
Чаудер с Кукурузой🌽 и Беконом🥓. Вкусный и сытный суп американских поселенцев.
Про прошутто с дыней и Галена. История еды.
3 классных рецепта с Арбузом🍉! Яркие, сочные летние!
Лимонный курд🍋. Заварной лимонный крем и простой летний десерт в бокале.
ЗЕЛЁНОЕ МАСЛО. Универсальное украшение для любого блюда!
Торт Павлова. Лучший летний десерт!
Что делать со свекольной ботвой? Готовим САЛЬСУ из СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ, яркую и сочную!
БЕЗОПАСНАЯ КУХНЯ. Как готовить пищу безопасно для себя и своих близких?
ВИНЕГРЕТ классический с сочными летними овощами.