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胡椒餅｜Hujiao bing【用點心做點心】杜麗娟老師
Автор: 民視綜藝娛樂 Formosa TV Entertainments
Загружено: 2020-02-16
Просмотров: 305987
Описание:
👨🍳胡椒餅🛒
【麵糰材料】
中筋麵粉 300克、細砂糖 21克、速溶酵母粉 4克、水 165克、豬油 15克
【油酥材料】
低筋麵粉 110克、豬油55克
【內餡材料】
後腿絞肉300克、肥油150克、米酒 5克、鹽 3克、醬油 38克、糖 6克、五香粉 2克、粗粒黑胡椒粉 8克、白胡椒粉 2克、全蛋 28克、香油 適量
【其他材料】
蔥花 150克、糖水 適量、白芝麻 30克
#台灣小吃 #杜麗娟 #開啟CC字幕
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