簡単飽きない!激うま素麺アレンジレシピ3選
Автор: エプロン
Загружено: 2025-08-20
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飽きない!激うま素麺アレンジレシピ3選
材料
素麺100g
白ネギ1/3本
中華スープの素小さじ1
A塩小さじ1/4
Aにんにくすりおろし1片
A水200ml
A氷10個ぐらい
黒コショウ
①素麺を茹でて水で〆ておく。
②白ネギをみじん切りにし、電子レンジ600wで30秒加熱したら中華スープを入れて溶かし、Aを加えて混ぜる。
③素麺を加えて黒コショウを振る
材料
素麺100g
トマト1個
梅2粒小さいやつ
Aほんだし小さじ1
A砂糖小さじ1
A醤油小さじ1
Aお酢小さじ1
Aごま油小さじ1
黒ゴマ・大葉
①素麺を茹でるお湯を沸かす。トマトの皮に十字の切れ目を入れて、お湯の中で30秒転がしたら、お水に取り出し皮をむく。2㎝角に切っておく。梅干しの種を取り除きたたいておく。
②素麺をパッケージに書かれている時間茹でて冷たいお水で〆る。
③切ったトマトと素麺とAを合わせてよく混ぜ、素麺にかける。黒ゴマと刻んだ大葉をのせる。
材料
素麺100g
茄子1本
A砂糖小さじ1
Aすりごま小さじ2
A醤油小さじ1
Aお酢小さじ1
A豆板醤小さじ1/2
A麺つゆ2倍濃縮大さじ2
ネギ
①素麺を茹でて水で〆る。
②ナスの皮を剥いてラップに包み、電子レンジ600wで2分加熱する。
Aを合わせて混ぜておく。
③ナスを食べやすい大きさに切りAと混ぜ、素麺にかける。
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