🧇WAFFLES KETO DE CINNAMON ROLL EN 5 MINUTOS | KETO CINNAMON ROLL CHAFFLES | Manu Echeverri

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Hola todos!
El dia de hoy vamos a hacer unos chaffles keto de cinnamon. Los chaffles son unos waffles hechos con 2 ingredientes principales, huevos y alguno tipo de queso. Suena raro pero funciona y son una de las recetas mas populares del mundo Keto en el 2019. Esta version de hoy es un chaffle dulce de cinnamon roll con un par de ingredientes mas que hacen que la masa quede super suave y llena de sabor a canela. Para esta receta estoy usando mi Dash waffle maker, la mía es en forma de corazón y hace que los waffles sean aun mas pequeños y tiernos de la normal. Si usan una waflera de tamaño individual la receta alcanza para 1 waffle grande.

La harina de coco y monkfruit que uso en esta receta las compre en https://vitad.com.co/manuecheverri/ una tienda saludable virtual con todos la mayoría de los productos que utilizo para este tipo de recetas. Es el primer Monkfruit vendido por una marca Colombiana, tienen envios a toda Colombia y lo mejor de todo usando mi código MANU10 tienen 10% de descuento en todos los productos de la tienda (no solo eso keto, también los otros).

Ingredientes
1/3 taza queso mozzarella (33g)
2 oz queso crema (56g)
1 tbsp monk fruit (10g)
1 tbsp harina de coco (7g)
1/4 tsp polvo de hornear (1g)
Canela en polvo
Extracto de vainilla
1 Huevo

Frosting
1 tbsp queso crema (15g)
1/2 tbsp leche de almendra (7g)
Stevia liquida

Macros
Fat 36g
Protein 18g
Net Carbs 4g
Calorias 428