Früchtebrot ! Einfach ein Nussig fruchtiger Genuss !
Автор: Frank macht´s
Загружено: 2023-03-25
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Ganz einfaches Rezept für leckeres Früchtebrot, ein echter Genuss. Anstatt was Süsses zu naschen mal ein unglaublich leckeres Früchte Brot genießen.
Gesund und lecker!
Rezept:
400 g Trockenfrüchte, nehmt was Ihr am liebsten mögt. Bei mir waren es Pflaumen, Mango, Feigen, Rosienen und Cranberries.
160 g Nüsse ( Nussmischung oder was Ihr mögt)
65 g Hafermehl ( Hafer einfach mahlen)
65 g Leinsamenmehl (Leinsamen einfach mahlen)
140-150 ml kaltes Wasser
kl. TL Backpulver
gut vermischen kurz ziehen lassen ca. 15 min. nochmal kurz kneten mit Hand und ab in den Ofen bei 170 Grad Ober/Unterhitze für 60 min.
Am besten wenn es kalt ist in eine Papiertüte oder Backpapier einschlagen und für einige Tage in den Kühlschrank, dann ist es schön durchgezogen und ihr könnt es gut schneiden.
Und nun ran ans nach backen und genießen....
Euer Frank macht´s
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