So wärmend und wohltuend ist diese schnelle Hühnersuppe & wirkt gegen Erkältungen | Canans Rezepte

Heute koche ich meine berühmte kräftigende Hühnersuppe, auf wessen Rezept viele meiner Freunde und Verwandte ungeduldig gewartet haben. Denn wer diese Suppe einmal probiert, ist beeindruckt von dessen Geschmack und sofortige Wirkung im Körper. Dazu lässt sich diese Suppe schneller und einfacher kochen als eine klassische Hühnersuppe. Ist also ideal für Berufstätige, Eilige, Kranke (die schnell eine Suppe brauchen) und Studenten /Schüler.

ZUTATEN:
1/2 Hühnerbrust
1 Zwiebel
1/2 Glas gebrochene Spaghetti
(oder Fadennudeln)
1 Esslöffel Tomatenmark
3 Esslöffel Mehl
(gesünder: Buchweizenmehl)
2,5 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Steinsalz
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel scharfer Pulbiber (Chiliflocken)
schwarzer Pfeffer
1,5 Liter - 2 Liter kaltes Wasser
Sauce:
1 Eigelb + 1/2 Zitrone

INGREDIENTS
1 chicken breast
1 piece of onion
1/2 glass of broken spaghetti
(or pasta / noodles)
1 tablespoon tomato paste
3 tablespoons of flour
(health: buckwheat flour)
2.5 tablespoons butter
1 teaspoon of rock salt
1 teaspoon of oregano
1 teaspoon of bitter pulbiber (chili flakes)
black pepper
1.5 liters - 2 liters of cold water
Sauce:
1 egg yolk + 1/2 lemon

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