Türkische Winter-Hühner-Suppe gegen Erkältungen und Grippe | Eine mittelanatolische Hühnersuppe

Heute koche ich eine Hühner-Suppe (Arapasi Corbasi) aus meiner mittelanatolischen Heimatstadt Yozgat, wo ich vier glückliche Jahre als Kind verbracht habe. Diese Suppe ist bekannt für ihren Geschmack und ihre gute Wirkung gegen Erkältungen und Grippe. Sie wärmt von innen , wirkt antibakteriell und antibiotisch.

ZUTATEN:
1 ganzes Hähnchen oder 4-5 Hähnchenkeulen
1 Zwiebel
1,5 l Wasser
Salz,
1/2 Glas Mehl (80 g)
1 Esslöffel Pflanzenöl
2 Esslöffel Butter
1,5 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Paprikamark
1,5 Teelöffel Curcuma
1 Teelöffel Chiliflocken
1 getrockneter Chili (nur wer sehr scharf mag)
ein wenig Pfeffer (wer mag)
Zitronensaft zum Servieren

Mein Schnellkochtopf Tefal Clipso:
http://amzn.to/2nZS7O3

#canansrezepte

⭐ Möchtest du mich unterstützen? ⭐
Ich freue mich auch über einen kleinen Zuschuss zu meiner Kaffeekasse:
https://www.paypal.com/donate?hosted_...

-----------Meine Webseite:----------------------------
https://canans-rezepte.com/

----------Folgt mir auf Instagram:-----------------
  / canansrezepte  

----------Folgt mir auf Facebook:----------------------------
  / canans-rezepte-canandan-tarifler-575749185...  

MEIN KÜCHEN EQUIPMENT
Bosch Kompakt-Küchenmaschine 800 W, https://amzn.to/2OZD6eE Mulex Grillen ohne Fett / Backofen 2200Watt https://amzn.to/2P0i8MG Philips Standmixer (900W, mit 21.000 U/min) https://amzn.to/2OY9A98 WMF Kult Mix & Go Smoothie Mini Standmixer 300 Watt https://amzn.to/2P0hRcn Kenwood Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer https://amzn.to/2EP2grK:
Bosch Kompakt-Küchenmaschine 800 W,
https://amzn.to/2OZD6eE
Mulex Grillen ohne Fett / Backofen 2200Watt
https://amzn.to/2P0i8MG
Philips Standmixer (900W, mit 21.000 U/min)
https://amzn.to/2OY9A98
WMF Kult Mix & Go Smoothie Mini Standmixer 300 Watt
https://amzn.to/2P0hRcn
Kenwood Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer
https://amzn.to/2EP2grK

Tefal by Jamie Oliver Induktionsgeeigneter Topf mit Deckel 30 cm
https://amzn.to/2P31M5N
Fissler Edelstahl-Pfanne mit Glasdeckel 28 cm
https://amzn.to/2OXU50X
Fissler Topfset Paris, 5-teilig
https://amzn.to/2ERBlLH
Fissler Pfanne alux Comfort Plus, Aluminium, 26 cm
https://amzn.to/2JuYd2w
Fissler classic Edelstahl-Pfanne, 28 cm induktionsgeeignet
https://amzn.to/2SrMSUK
IKEA Bratpfanne 28cm TROVÄRDIG Induktions-Pfanne
https://amzn.to/2SunwFL

MEIN TECHNISCHES EQUIPMENT
Camera:
https://amzn.to/2W7anp7
Handystativ mit Fernbedienung:
https://amzn.to/2IGW8o4
Camerastativ:
https://amzn.to/3a1jLmD
Licht: https://amzn.to/3qObPe7
Lichtzelt: https://amzn.to/3gC5bD4
Action cam (Go pro):
https://amzn.to/389lS5l
Ton / Audio:
Cameramikrofon ohne Kabel:
https://amzn.to/2JU9Swi
Camera-/Handymikrofon mit Kabel:
https://amzn.to/3oL8t9U
Tischmikrofon USB:
https://amzn.to/33YcNuL
Headset:
https://amzn.to/377bhYZ