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Blätterteig selber machen / Grundrezept /
Автор: Einfach Stefan
Загружено: 2020-12-28
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Blätterteig selber machen / Grundrezept
Hallo und herzlich willkommen zu diesem Video. Heute möchte ich mir Blätterteig selber machen. Aus diesem Grundrezept vom Blätterteig kann man viele schöne und leckere Dinge backen. Für den Blätterteig brauche ich folgende Zutaten.
Rezept:
• 500 g Weizenmehl Typ 405
• 200 g weiche Butter
• 250 g Wasser, kalt
• 12 g Salz
• 200 g Butter kalt zum Tourieren
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