Я выиграл приз за этот рецепт! Лучшие пекари не знают этого теста!
Автор: Rezepte von Roman
Загружено: 2023-11-26
Просмотров: 1932930
Для этого рецепта я выиграл приз! Лучшие пекари не знают этого рецепта теста!
Простой рецепт булочек. Рецепты от Романа!
Вкусные булочки по рецепту автора. Я больше не покупаю хлеб и булочки! Хлеб и булочки без усилий! Новый идеальный рецепт булочек за 5 минут. Каждый может его повторить. Просто и очень вкусно! Тесто как пух. Вы будете удивлены, как просто и легко это сделать. Тесто очень воздушное, оно выглядит как облако! Я рассказал вам все детали, вам только нужно смотреть и наслаждаться. И не забудьте готовить, это невероятно вкусно! Готовьте с легкостью и любовью.
🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!
Ингредиенты и рецепт:
Теплая вода 200 мл
Сухие дрожжи 7 г (2 ч.л.)
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 110 мл
Яйцо 1 шт.
Йогурт 110 мл
Соль 1 ч.л.
1. Перемешайте, пока все ингредиенты не растворятся
Мука общего назначения 600 - 650 г (добавляйте частями)
2. Хорошо перемешайте лопаткой
3. Замесите тесто на столе 4–5 минут
4. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам.
5. Смажьте миску растительным маслом
6. Поместите тесто в миску и дайте подняться 45–50 минут.
7. Тесто стало как облако, какая красота!
8. Разделите тесто на две равные части
9. Скатайте их в шар
10. Раскатайте в прямоугольник 30x40 см
Масло 100 г (50 г и 50 г)
11. Намажьте тесто мягким маслом
12. Сложите тесто конвертом и повторите процесс за мной
13. Снова смажьте маслом и сложите в конверт
14. Положите тесто на тарелку и накройте полотенцем
15. Сделайте то же самое со второй частью теста.
16. Накройте тесто и дайте отдохнуть 25–30 минут.
17. Тесто готово
18. Раскатайте в прямоугольник 30x40 см
Сахар 4 ч.л. (2 ч.л. и 2 ч.л.)
Корица 1 ч.л.
Какао 1 ч.л.
19. Посыпьте корицей и сахаром
20. Нарежьте на полоски шириной 3-3,5 см
21. Скатайте в рулет
22. Выложите на пергамент и прижмите рукой.
23. Сделайте то же самое со второй частью теста
24. Посыпьте какао и сахаром
25. У меня 16 булочек
26. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 25–30 минут
27. Наши булочки поднялись, смотрите, какие они классные. Красота!
Яичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст.л.
28. Смажьте кисточкой
29. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 27–30 минут.
30. Последние 5-6 минут накройте фольгой или пергаментом, чтобы не подгорели.
31. Как красиво! Вам понравилось? Сделайте свою семью счастливой
✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.
✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.
#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: