MCFLURRY de M&M´ con THERMOMIX

Muy buenas Cookitos !

En esta ocasión queremos compartir con vosotros esta receta, un riquísimo helado de vainilla con M&M´s al mas puro estilo de Mcflurry de McDonalds.

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Ingredientes:

150g de M&M´s
70g de Azúcar blanco
1/2 Cucharada de esencia de vainilla
500g de leche entera
3 Huevos


Pasos para realizar el Helado:

1.- Incorporamos la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Programamos 10 min/90º/vel 4.

2.- Retiramos la mezcla y reservamos al menos 24h.

3.- Ponemos los M&M en el vaso y hacemos 2 golpes de turbo y reservamos en un bol.

4.- Retiramos el helado, dividimos en trozos, los ponemos en el vaso y hacemos 1:40 segundos / velocidad 6.

5.- Colocamos la mariposa en las cuchillas y hacemos 1 minuto / velocidad 4.

6.- Añadimos los M&M o los Oreo y hacemos 10 segundos / velocidad 4.