فوت و فن های شیرینی گردویی رو تو ده دقیقه یاد بگیر

دوست من سلام
اگر به هنر شیرین قنادی و نانوایی و اشپزی علاقه مندی با من همراه باش با کلی اموزش های جدید
اگر دوست داشتی سابسکراپ کنید و مهمان کانال من باشید

❌walnut 80 g
❌Egg white 90 g
❌ sponge cake or 100 g
❌ sugar 170 g
❌ Cinnamon 1 tbsp
❌ Rice flour 1 tbsp
❌ cocoa 1 tbsp
❌ Powder sugar 1 tbsp
❌ liquid oil 2 soup spoons
❌ Vinegar 1 soup spoons

……..
Oven temperature 175

Cooking time 15 minutes


❤️❤️❤️❤️
آموزش شیرینی #گردویی دارم همون #قرابیه معروف
فوقالعاده خوشمزه

⭕️مواد لازم
❌گردو 80گرم
❌سفیده تخم مرغ 90گرم
❌کیک اسفنجی یا شیفون 100گرم
❌شکر دانه ریز یا ی پالس آسیاب شده 170گرم
❌دارچین 1ق.م
❌اردبرنج1ق.م
❌کاکائو 1ق،م
❌پودر قند 1ق.م
❌روغن مایع 2ق.س
❌سرکه 1ق.س


⭕️دمای پیش گرمایش 190
⭕️دمای فر 175
⭕️طبقه وسط
⭕️المنت بالا پایین
⭕️زمان پخت 15دقیقه
⭕️زمان داغ زدن حرارت بسیار کم 8-13دقیقه بسته به جنس تابه
.
‌‌‌‌🚫🚫نکات مهم
شکر دانه ریز باشه حتما یا ی پالس آسیاب کنید
کیک بدون روغن باشه
داغ زدم مهم‌ترین مرحله به نکات فیلم دقت کنید
بعد از استراحت چند دقیقه کامل مواد و هم بزنید
میزان کاکائو رو میتونید کم و زیاد کنید
حتما برای نمونه ی بار ی دونه داخل فر بزارید بعد بقیه مواد و پایپ کنید


#شیرینی_خشک#قرابیه#نخودی#قرابیه_گردو#شیرینی_خانگی#برنجی#پادرازی#نارگیلی#بادامی#شیرینی_عید#شیرینی_گردویی#گردویی_شیرینی#شیرینی_عید_نوروز_#شیرینی_پزی#گردویی



ضمنا ادرس پیج اینستا گرام من
ی سر بزنی خوشحال میشم 👇👇

  / honar.shirin_2  
…………………