栄養士が作る優しいパンとお菓子のお店。北海道産小麦100%、卵乳不使用で米油を使った栄養価の高いこだわりパン。第４話/墨田区「ももぱん。」 Japanese bread
Автор: パンコレクション東京
Загружено: 2023-06-16
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北海道産小麦100%、栄養士が作る優しいパンとお菓子のお店。卵乳不使用で米油を使った栄養価の高いこだわりパン 。卵・バターを使用する生地と違い、発酵途中で何度も折りたたむ作業により、生地に力を与え、ふんわりとした食感を生み出します。お子様からお年寄りまで安心して美味しく食べられるパンが多く、フランスの伝統菓子カヌレやラム酒の効いたサバランなどの焼き菓子もあります。
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▼店舗情報▼
店名：ももぱん。
住所：東京都墨田区京島3-47-1
地図：https://x.gd/LLT6t
Instagram：momopan20150723
Facebook：ももぱん。
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▼動画配信日▼
2023/6/16
▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:33 仕込み/混ぜる/こねる
02:57 成形
07:07 シナモンロール
08:50 カレーパン
09:28 ウインナーパン
10:55 カヌレ
23:06 フレンチトースト
24:54 陳列
27:50 開店
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