‎ آموزش کوفته مرغ : طرز تهیه کوفته مرغ با سس زرشک

‎آموزش کوفته مرغ : طرز تهیه کوفته مرغ با سس زرشک
‎تو این ویدیو آموزش یک رسپی متفاوت و جدید از کوفته رو داریم که بهتون یاد دادم قول میدم اگر با این رسپی کوفته درست بکنید دیگه اصلا نگران وا رفتنش نیستید کوفته مرغ یه کوفته خوش رنگ و خوشمزه میشه که اگر یکبار درستش کنید قطعا عاشقش میشید پس وقت و از دست ندیم و بریم باهم درستش کنیم
--------------------------------------------
‎مواد لازم
‎مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم
‎پودر سوخاری ۱/۲ تا ۱ پیمانه
‎جعفری خرد شده ۱ پیمانه
‎تخم مرغ ۲ عدد
‎پیاز ۲ عدد
‎لپه پخته شده ۱ پیمانه
‎زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپ‌خوری
‎سیر رنده شده ۲ حبه
‎زرشک ۴ قاشق سوپ‌خوری
‎شکر ۲ قاشق سوپ‌خوری
‎آبلیمو ترش ۱ قاشق سوپ‌خوری
‎کره ۵۰ گرم
‎نمک ۱ قاشق چای‌خوری
‎فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
‎تخم گشنیز ۱/۲ قاشق چای‌خوری
Ingredients

Boneless chicken 500 grams
1/2 to 1 cup of breadcrumbs
Chopped parsley 1 cup
2 eggs
2 onions
Cooked cobs 1 cup
Brewed saffron 2 soup spoons
Grated garlic 2 cloves
Barberry 4 soup spoons
2 tablespoons of sugar
Sour lemon juice 1 tablespoon
50 grams of butter
Salt 1 teaspoon
Black pepper 1/4 teaspoon
Coriander seeds 1/2 teaspoon

__________
‎لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com

________
‎01:05 اولین قدم پخت کوفته مرغ
‎03:34از چه نوع مرغی برای پخت کوفته استفاده کنیم
‎06:07انسجام مناسب مواد کوفته مرغ
‎06:37ادویه های مورد نیاز کوفته مرغ
‎08:32غلظت نهایی مواد کوفته مرغ
‎09:31طرز تهیه سس زرشک برای کوفته
‎11:30 قالب گیری و پخت کوفته مرغ
_____________
#آموزش_آشپزی_آسان
#آشپزی_ایرانی
#کوفته_مرغ-مریم_امیری
#کوفته_مرغ_با_سس_زرشک
--------------------------------
‎مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
‎ اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید

If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you

--------------------------------------------