Einfaches Dinkelbrot ohne kneten (Jim Lahey)
Автор: ZuckerFreiFit
Загружено: 2023-04-07
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Dinkel-Brot. Wenig Hefe, viel Zeit.
Aus 4 Zutaten, schnell und einfach gemacht.
Unglaublich lecker!
Inspiriert von Jim Lahey.
Inhalt:
00:04 Intro
04:38 Zutaten
05:43 Getreidemühle
05:55 Warum eigentlich selber mahlen?
08:33 Alles mischen
09:10 Nächster Tag: Vorheizen
09:21 Rundwirken, Gärkörbchen
10:05 In den Topf
10:32 In den Backofen
10:47 Backen mit Deckel
10:59 Backen ohne Deckel
11:12 Klopftest
11:31 Auskühlen
11:39 Der Anschnitt☺️
Ihr wisst ja: Du und ich, wir alle - zuckerfrei, mit Spaß dabei :-)
***
▶︎ Was ist ZuckerFreiFit?
Null Alkohol, Zucker, Weizen, Sonnenblumenöl, Weißmehl, Kuhmilch, Fertigpizza, Croissants, Kuchen...
Warum?
Aufgrund von Rosazea (Rosacea) muss ich auf dieses und vieles mehr verzichten.
Geht das?
Und wie! Sogar lecker, spannend und interessant.
Nachhaltig abnehmen. Fit sein. Rundum gesund. Den Weg möchte ich euch zeigen.
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Liebe Grüße,
Hauke & Bine von ZuckerFreiFit
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![BROT OHNE KNETEN - No knead | Du wirst dieses Brot lieben 😊 | Sauerteigbrot [EINFACH]👍🏻](https://ricktube.ru/thumbnail/b0NaLfdRoyc/mqdefault.jpg)