【ハロウィンに作りたい！】お化けのカップケーキ・マフィンの作り方！ How tomake Halloween cupcakes!

ハロウィンがやってくる！
今回は可愛いお化けがのったカップケーキを作りました！

✴︎生地
バター 50g
グラニュー糖 30g
きび砂糖 30g
お塩　ひとつまみ
卵 1つ
アーモンドプードル 22g
ベーキングパウダー 4g
ココアパウダー 20g
薄力粉 85g
牛乳 22g

✴︎トッピング
マシュマロ 適量

下準備
・バターを常温に戻す
・卵を常温に戻す

【作り方】
１、常温に戻したバターを柔らかくねり、ホイッパーで混ぜてさらに柔らかくします。
２、グラニュー糖、きび砂糖、お塩を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜます。
３、常温に戻した卵をよくときほぐし、２の生地に少しづつ加えその都度よく混ぜます。
４、ココアパウダー、ベーキングパウダー、薄力粉、アーモンドパウダーを合わせておいたものを、３にふるい入れます。
５、粉気がなくなるまで切るように混ぜます。
６、牛乳を加えて、切るように混ぜます。
７、カップを敷いたマフィン型に生地を均等に入れます。軽く型を落として空気を抜きます。
８、170度に予熱したオーブンで18分焼きます。
９、一度オーブンから出してマシュマロを載せて再度170度で2分焼きます
１０、完全に冷めたら、チョコペンや水で解いたココアなどで顔をかきます！
完成！

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【Make for Halloween!】How to Make Ghost Cupcakes & Muffins!

Halloween is coming!
This time, I made cupcakes topped with cute ghosts!

✴︎ Batter
Butter 50g
Granulated sugar 30g
Brown sugar 30g
Salt a pinch
Egg 1
Almond flour 22g
Baking powder 4g
Cocoa powder 20g
All-purpose flour 85g
Milk 22g

✴︎Topping
Marshmallows as needed

Preparation
・Bring butter to room temperature
・Bring egg to room temperature

【Instructions】
1. Soften the room-temperature butter by kneading it, then mix with a whisk to make it even softer.
2. Add granulated sugar, cane sugar, and salt. Mix well until the mixture turns pale.
3. Thoroughly beat the eggs at room temperature. Gradually add them to the mixture from step 2, mixing well after each addition.
4. Sift the mixture of cocoa powder, baking powder, all-purpose flour, and almond powder into the mixture from step 3.
5. Mix by cutting through the batter until no dry flour remains.
6. Add milk and mix using a cutting motion.
7. Divide the batter evenly into muffin cups lined with paper liners. Gently tap the pan to release air bubbles.
8. Bake in a preheated 170°C (340°F) oven for 18 minutes.
9. Remove from the oven, top with marshmallows, and bake again at 170°C (340°F) for 2 minutes.
10. Once completely cooled, draw faces using a chocolate pen or cocoa dissolved in water!
Done!

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