Bife do Lombo com Bróculos e Noodles | Receita fácil

Bem vindos ao "Delicious", um canal dedicado a pessoas que querem aprender a fazer receitas deliciosas de fazer crescer água na boca. Passo a passo, desde a gastronomia Portuguesa, mas também de outros países, do tradicional ao moderno, numa deliciosa explosão de sabores.
Bon apetit.

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Para fazer esta deliciosa receita de Bife do Lombo com Bróculos e Noodles são precisos os seguintes
INGREDIENTES:
MOLHO DE SOJA:
• 1 C/chá de Gengibre ralado
• 2 Alhos ralados
• 6 C/sopa de Molho de Soja
• ½ de Água Morna
• 3 C/sopa de Açúcar mascavado
• ½ C/sopa de Amido de Milho
• 2 C/sopa de Óleo de Sesamo
• Pimenta Preta

BIFE COM BRÓCULOS
• 2 Pacotes de Noodles
• Bróculos, cortados
• Azeite
• 3 Bifes do Lombo
• Sementes de Sesamo

Modo de Preparação:
1. Num copo medidor ou tigela grande, misture todos os ingredientes do molho e mexa para dissolver o açúcar. Reserve.
2. Corte os Bróculos ao meio, e os bifes em fatias finas e reserve.
3. Numa panela com água a ferver, coza os noodles por 3 minutos. Escorra-os e passe por água fria para parar a cozedura.
4. Numa frigideira com azeite junte os bifes cortados e frite-os, quando ganharem cor, adicione o molho de soja. Deixe o molho apurar em lume médio até começar a ferver.
5. Quando ferver junte os bróculos e os noodles e envolva tudo muito bem.
6. Pulvilhe com sementes de sésamo e está pronto a servir.

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Background music:
► https://www.epidemicsound.com/

Equipments :
Camera : Sony ZV-1
Edit : Adobe Premiere Pro