A verdade que ninguém te explica sobre o glúten

O glúten é um dos temas mais polêmicos quando o assunto é emagrecimento e saúde intestinal.
Muita gente retira completamente da alimentação achando que ele é o grande vilão, mas será que isso é verdade para todo mundo?

Neste vídeo, explico o que é o glúten, onde ele está presente, a diferença entre sensibilidade, intolerância e doença celíaca, e por que muitas pessoas emagrecem ao tirar o glúten mesmo sem terem problema com ele.
Você vai entender quando realmente faz sentido retirar, quando não faz e como avaliar os sinais do seu próprio corpo antes de cortar alimentos sem necessidade.

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⏱️ Capítulos do vídeo

00:00 Introdução e por que o glúten é tão polêmico
01:00 O que é glúten e onde ele está presente
02:20 Por que parece que tudo hoje tem glúten
03:20 Glúten e dificuldade para emagrecer
04:30 Sensibilidade ao glúten x alergia x doença celíaca
06:10 Inflamação, inchaço e alimentação industrializada
07:40 Por que tirar o glúten pode gerar emagrecimento
08:55 Quando tirar o glúten não resolve
10:05 Sintomas que merecem atenção
11:10 Teste de 7 a 14 dias sem glúten
12:20 Glúten, pão, massas e equilíbrio alimentar
13:30 Conclusão e orientação final

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Seu corpo é o reflexo das escolhas que você faz todos os dias. 🌿”