Spekulatius-Schnitten: perfektes Rezept für die Feiertage | Weihnachtsdessert

Diese Schnitten sind einfach perfekt 😍 Ein leckerer Schokoladen Boden, eine fruchtige Kirsch-Schicht, eine leckere Creme mit Spekulatius Geschmack und dem perfekten Abschluss: Spekulatius Kekse.
Probiert dieses Rezept gerne aus, ob für die Feiertage, für Weihnachtsfeiern oder einfach mal nur so, diese Schnitten müsst ihr probiert haben 🤤

Viel Spaß beim Anschauen ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 30 Minuten
▶️ Portionen: 18
▶️ Durchmesser: 28 x 22 cm

▶️ Z U T A T E N
Für den Boden:
180 g zimmerwarme Butter
140 g Zucker
180 g Mehl
30 g Backkakao
2 TL Backpulver
1 gestr. TL Spekulatiusgewürz, alternativ Zimt
3 Eier

🔥180 Grad Ober- und Unterhitze
🕖 20 - 22 Minuten

Für die Kirsch-Schicht:
2 Gläser Kirschen (davon 700 g Aptropfgewicht
und 300 g von dem Kirschwasser aufbewahren
45 g Speisestärke
30 g Zucker

Außerdem:
500 ml Sahne
2,5 Pck Sahnefest (=5 TL)
1 TL Vanilleextrakt
18 Spekulatiuskekse

▶️ Nährwerte pro Portion:
310 kcal / 1297 kj
30 g Kohlenhydrate
4 g Eiweiß
19 g Fett

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0:00 Intro
0:23 Begrüßung
0:30 Zubereitung des Bodens
3:09 Kikis Tipp: Backrahmen perfekt einstellen
4:59 Teig einfüllen und backen
5:21 Kirsch-Schicht zubereiten
6:54 Kirsch-Schicht auf den Kuchen Boden geben
7:08 Zubereitung der Creme
7:51 Creme über den Kuchen verteilen
8:34 Schnitten fertigstellen und anschneiden
10:06 Endergebnis
10:22 Taste Test mit Kiki und Hamza
13:17 Outron