Deftige SAUERKRAUTSUPPE mit Würstchen - schnell gemacht und low carb
Автор: Esslust
Загружено: 2022-11-10
Просмотров: 21747
Sauerkraut ist nicht nur eine Beilage, sondern vielseitig verwendbar - und so eben auch als Suppe. International gilt Sauerkraut übrigens als deutsches Nationalgericht. Die Sauerkrautsuppe mit Würstchen ist ein schnelles Feierabendgericht, kann jedoch auch eine leckere Partysuppe sein. #sauerkrautsuppe #suppenundeintöpfe #Esslust
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Zutaten für 4 Portionen:
• 500 g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 0,8 Liter Gemüsebrühe
• ca. 3 El Öl
• 4 EL Tomatenmark
• 2 EL Paprika edelsüß
• 1 TL Kümmel
• 1 TL Salz
• 1 große Prise Muskatnuss
• 150 ml Schlagsahne
• 4 Würstchen, z. B. Geflügelwiener
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über - Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!
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