Restaurant style Chinese Sizzler Recipe घर पर होटल जैसा चाइनीज सिज़लर कैसे बनाएं ?

Restaurant style Chinese Sizzler Recipe घर पर होटल जैसा चाइनीज सिज़लर कैसे बनाएं ? Easy Sizzler Recipe
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Ingredients (सामग्री) :
Restaurant style: Chinese Sizzles

For Veg lollipop : (वेज लॉलीपॉप के लिए)
2 cup Finely chopped Cabbage (बारीक कटी पत्तागोभी)
½ cup chopped capsicum (कटी शिमला मिर्च)
½ cup chopped french beans (कटी फ्रेंच बीन्स)
2 tsp green chilli paste (हरी मिर्च का पेस्ट)
2 tbsp red chilli paste (लाल मिर्च का पेस्ट)
2 tbsp chopped ginger garlic (कटा अदरक लहसुन)
Pinch red colour (चुटकी भर लाल रंग)
2 boiled Potato (उबला आलू)
½ tsp MSG or Aromat powder (एम.एस.जी. या एरोमेट पाउडर)
3-4 tbsp Refined wheat flour (रिफाइंड गेहूं का आटा)
3-4 tbsp corn flour (मक्के का आटा)
1 tbsp Gram flour (बेसन)
Salt to taste (स्वादानुसार नमक)
Dry Poha powder as required (आवश्यकतानुसार सूखा पोहा पाउडर)
Ice-cream stick (आइसक्रीम स्टिक)

For Combination Bhel: (कॉम्बिनेशन भेल के लिए)

1 Cup boiled noodle (उबला हुआ नूडल)
1.5 Cup boiled Rice (उबले हुए चावल)
1 cup fried noodle (फ्राइड नूडल)
8-10 Manchurian balls (मंचूरियन बॉल्स)
3-4 tbsp sesame oil (तिल का तेल)
2-3 tbsp chopped ginger garlic (कटा अदरक लहसुन)
1 tbsp green chilli paste (हरी मिर्च का पेस्ट)
2 tbsp red chilli paste (लाल मिर्च का पेस्ट)
2 tbsp tomato ketchup (टोमैटो केचप)
2 tsp dark soya sauce (डार्क सोया सॉस)
¼ tsp pepper powder (काली मिर्च पाउडर)
¼ tsp vinegar (सिरका)
Pinch sugar (चुटकी भर चीनी)
½ tsp MSG or Aromat powder (एम.एस.जी. या एरोमेट पाउडर)
¼ cup Cabbage julienned (कटी पत्तागोभी)
¼ cup Capsicum julienned (कटी शिमला मिर्च)
Spring onion (स्प्रिंग अनियन)
Green garlic (हरा लहसुन)
Salt as per taste (स्वादानुसार नमक)

For sauce : (सॉस के लिए)

15-20 Kashmiri red chilli [ socked and paste] (कश्मीरी लाल मिर्च) [भिगोई हुई और पेस्ट]
1 tsp Corn flour (मक्के का आटा)
5-6 tbsp oil (तेल)
5-6 tbsp garlic (लहसुन)
2 tbsp Schezwan sauce (शेजवान सॉस)
2 tbsp ginger (अदरक)
¼ cup tomato puree (टमाटर का प्योर)
1 tbsp tomato ketchup (टोमैटो केचप)
1 tbsp vinegar (सिरका)
2 tbsp Soya sauce (सोया सॉस)
Salt as per taste (नमक स्वादानुसार)
Water as required (आवश्यकतानुसार पानी)
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