Как приготовить риболлиту с Клэр Саффиц | Dessert Person Dinners

Как приготовить риболлиту с Клэр Саффиц | Ужины Dessert Person
На этой неделе мы поговорим о Dessert Person... Ужинах. Как отмечает Клэр Саффиц: «Женщина не может жить одними десертами». Следите за Клэр, чтобы узнать, как приготовить риболлиту в жаровне. Расскажите нам в комментариях, какие ужины вы хотели бы увидеть в следующих выпусках Dessert Person Dinner.

Оформите предзаказ «Что на десерт»! Книга выходит 8 ноября и доступна для предзаказа по этой ссылке: https://geni.us/WjcIbfp

#Ужин #КлэрСаффитц #Риболлита

РИБОЛЛИТА
Специальное оборудование:
Голландская печь

Ингредиенты:
Фасоль:
225 г сушеной белой фасоли, замоченной в подсоленной воде
1 жёлтая луковица, разрезанная пополам
1 головка чеснока, разрезанная пополам
2 лавровых листа
2 веточки розмарина
Перец горошком
Соль

Тушеное блюдо:
⅓ стакана оливкового масла
1 средняя жёлтая луковица, нарезанная
1 небольшой фенхель
1 небольшая морковь, нарезанная
1 стебель сельдерея, нарезанный
4 раздавленных зубчика чеснока
Измельченный свежий розмарин
Кошерная соль и хлопья красного перца
½ стакана белого вина
1 банка (15 унций) целых очищенных помидоров, измельчённых
Цедра пармезана
1 пучок нарезанной капусты кале

Разбор видео
0:00 Начало
0:01 Как приготовить риболлиту

Найти Dessert Person онлайн: https://www.dessertperson.com

Клэр Саффиц в Instagram:   / csaffitz  
Товары Dessert Person: https://www.dessertperson.com/buystuf...

Кулинарная книга Dessert Person
Фотограф: Алекс Лау
Фуд-стилист: Сью Ли
Стилист по реквизиту: Астрид Частка

Видеосюжет:
Продюсер/Режиссёр/Оператор: Винсент Кросс
Оператор: Кэлвин Робертсон
Звукорежиссёр/Музыка: Майкл Гуджино
Монтаж: Хэл МакФолл

Анимация:
Художник/Аниматор: Джек Шерри
Риггер персонажей: Джохара Даттон
Дизайнер фонов/реквизита: М. Коди Уайли
Иллюстратор фонов: Джагрити Кхирвар