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Paneton pan de pascua tradicional. ECUADOR
Автор: Amasando con Erika
Загружено: 2021-11-11
Просмотров: 3192
Описание:
Receta clásica de panettone .Tiene una miga húmeda y cremosa al paladar. Lleva pasas, fruta confitada, chispas de chocolate. Un pan dulce perfecto para celebrar Navidad con los seres queridos. Receta paso a paso.
FERMENTO
340gr de leche
40gr levadura fresca
180gr de harina
20gr azucar
MASA 1
90 GR margarina
90 GR azucar
4 huevos
270 gr de harina
MASA 2 INGREDIENTES PARA MASA DE PANETON
180gr de margarina
180gr de azucar
2 huevos
6 yemas
550 gr de harina
10 gr sal
200gr de pasas
200gr de fruta confitada o desidratada
200 gr de chispas de chocolate
esencia de coco o vainilla
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Информация по загрузке:
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