合鴨丸鶏1.6㎏の燻製作り方レシピ-クリスマスやパーティー料理にもおススメ。
Автор: 燻製職人服部
Загружено: 2021-07-15
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合鴨の燻製です。
部位単体でなく丸鶏なので、
少々手間ではありますが、
全ての部位を一度に楽しめるのはお得です!
●合鴨の丸鶏1.6㎏は業務用スーパーの冷凍品を使用。
鶏肉に比べ脂がおいしく感じます。煙との相性は抜群です。
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