IMPASTO PIZZA CONTEMPORANEA 100% biga in solo 6 ore + test nuova farina

biga RAPIDA senza tagli dall'inizio alla fine (IL MIO METODO)

Как приготовить тесто для неаполитанской пиццы (бига-рецепт) в неаполитанской пиццерии в Риме 🇮🇹

Come fare la pizza in casa

Сальваторе, шеф-повар неаполитанской пиццы, показывает нам, как приготовить тесто для неаполитанской

Конец французской сказки? Вся правда о Франции

BIGA 100% con Farina Manitoba BIO,procedimento completo!!!!!

VIDEO N.3: Come IMPASTARE correttamente una BIGA!

7 Marche di CAFFÈ da EVITARE (ma 2 sono Ottime)

VIDEO N.1: Come realizzare la pizza più BUONA della tua vita!

Сколько стоит месяц нашей жизни в Германии в 2025 году

VIDEO N.2: Facciamo la nostra BIGA!

Perché l'Impasto della Pizza si Ristringe e Come Evitarlo

Вы просыпаетесь в 3 часа ночи? Вашему телу нужна помощь! Почему об этом не говорят?

PIZZA NAPOLETANA CON POOLISH ricetta completa e Facile #3 | mulino caputo Nuvola

От 1 принтера на балконе до фермы в 70 принтеров. Как проходит день 3D печатника

Impasto Diretto vs Indiretto: Differenze, Vantaggi e Quando Usarli | Corso di Pizza Base - Lezione 5

I Prefermenti Pizza: Biga, Poolish, Pasta di riporto e Lievito Madre - Corso Pizza Base - lezione 6

Смешайте ЛАК с КЛЕЕМ ПВА и откройте СЕКРЕТ, о котором мало кто знает! Удивительно!

VIDEO N.4: Staglio e formatura dei panetti

VIDEO N.5: Stesura e cottura della mia pizza contemporanea