이젠 사먹지 마세요~ 초간단 코울슬로 레시피 공개합니다!
Автор: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden
Загружено: 2025-10-31
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#정호영 #코울슬로 #KFC
[코울슬로]
코울슬로 먹으려고 KFC 가는 사람? 손들어~~~!!!
이제 집에서 간단하게 만들어 먹자고요.
시원, 아삭, 상큼함 이 더해져 너무 맛있어요(^∧^)
※ 재료
양배추(1/2통), 당근(1/2개), 양파(1/2개), 옥수수 콘(작은 거 1개),
※ 코울슬로 소스
마요네즈(8큰술), 레몬즙(3큰술), 설탕(3큰술), 머스타드(1큰술), 소금, 후추
1. 양배추와 당근은 얇게 채 썰고, 양파는 다져준다.
2. 볼에 양배추와 당근을 넣고 소금 3꼬집, 물, 옥수수 통조림 국물을 부어 절여준다.
3. 다진 양파는 찬물에 담가 매운맛을 빼준다.
4. 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 머스타드를 분량대로 넣고 설탕이 충분히 녹을 때까지 잘 섞어준다. 마지막에 소금과 후추를 살짝 뿌려준다.
5. 절인 양배추와 당근은 꽉 짜서 최대한 수분을 제거한다.
6. 볼에 양배추, 당근, 양파, 옥수수 콘을 담고 소스를 부어 버무려준다.
7. 맛있게 먹으면 끝!!! (냉장고에 넣고 차갑게 먹으면 더 맛있어요^^)
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