Як приготувати справжній ШУЛЮМ — соковита баранина й аромат спецій

Сьогодні готуємо справжній східний шедевр — шулюм з баранини! Це страва, яка поєднує в собі простоту, аромат багаття, соковите м’ясо та насичені овочі. У цьому відео ти побачиш покроковий рецепт, дізнаєшся кулінарні хитрощі, а також надихнешся створити щось смачне для себе та близьких.
Як приготувати справжній ШУЛЮМ — соковита баранина й аромат спецій
Інгрідієнти:
1.Баранина 2кг
2.Картопля 2 кг
3.Цибуля 1 кг
4.Сіль, перець, хмелы-сунелы, зіра,, олія
5.Морква 700 гр
6.Перець солодкий 500 гр
7.Помідор 0,5 кг
8.Зелень
🔪 У складі — тільки натуральні інгредієнти:

соковита баранина, обсмажена до хрусткої скоринки;

запашна цибуля, морква, картопля;

солодкий перець і свіжі помідори;

улюблені спеції: кмин, коріандр, лавровий лист — усе для глибокого смаку.

🌿 Шулюм — це не просто суп. Це атмосфера, це затишок, це спогади про літо, полювання чи дружні посиденьки біля вогню. Його можна готувати і вдома, і на природі — завжди буде смачно.

📹 У відео ти побачиш:

як правильно обсмажити баранину, щоб вийшов яскравий м’ясний смак;

у якій послідовності додавати овочі, щоб зберегти їхню текстуру;

коли вводити спеції для максимального аромату.

🥄 Подавай шулюм гарячим, прикрась свіжою зеленню та подавай з лавашем або хрустким хлібом — гості будуть у захваті! А ще — це чудова ідея для пікніка чи вихідних із родиною.

Не забудь поставити лайк 👍, написати в коментарях, чи готував(-ла) колись шулюм, і підписатися, щоб не пропустити нові смачні рецепти!

#Шулюм #БаранинаРецепт #СхіднаКухня #шоїжа