🔴SƏPMƏ üsulu ilə 🔴QOZLU KRUVASAN RESEPTİ💯🔴Ən ASAN üsul.🔴Hələ beləsini yeməmisiniz👍

Resept;
📃📃📃
(Stəkan ölçüsü-200ml)
80 qr şəkər tozu(4 xörək qaşığı)
7 qr quru maya(1 çay qaşığı yarım)
250 ilığ süd(1 st+50 ml)
1 yumurta bütöv+1 yumurtanın yalnız ağı
2 xörək qaşığı bitki yağı
Yarım çay qaşığı duz
530 qr un(4 st+1 xörək qaşığı edir)
Xəmiri yağlamaq üçün;
150 qr tam yumşalmış kərə yağı
Xəmiri yağlayıb içlik səpdikdən sonra,soyuducuda 30 dəq saxlamaq lazımdır.
İÇLİK;
100 qr qoz ləpəsi
50 qr şəkər tozu(2 xörək qaşığı yarım)
Yarım çay qaşığı darçın
Üzəri üçün;
1 yumurta sarısı+2 xörək qaşığı süd
Kruasanları öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 180 dərəcədə 30 dəq bişirdim.
Konveksiyasız kiçik sobalarda 190 dər 30-35 dəq bişirə bilərsiniz.

Рецепт;
📃📃📃
(Объем стакана-200мл)
80 г сахар (4 столовые ложки)
7 грамм сухих дрожжей (1,5 чайной ложки)
250 теплого молока (1 ст +50 мл)
1 целое яйцо + только 1 яичный белок
2 столовые ложки растительного масла
Пол чайной ложки соли
530 г мука( получается 4 ст+ 1 столовая ложка)
Смазать тесто;
150 г полностью размягченного сливочного масла
Смазав тесто и посыпав начинку, его следует подержать в холодильнике 30 минут.
НАЧИНКИ;
100 г грецких орехов
50 г сахар(2 с половиной столовые ложки)
Пол чайной ложки корицы
Смазывания;
1 яичный желток + 2 столовые ложки молока
Круассаны я выпекала в разогретой духовке в режиме конвекции при 180 градусах 30 минут.
Готовить можно в небольших духовках без конвекции при температуре 190 градусов 30-35 минут.

Recipe;
📃📃📃
(Glass volume-200ml)
80 g sugar (4 tablespoons)
7 grams of dry yeast (1.5 teaspoons)
250 warm milk (1 tbsp +50 ml)
1 whole egg + only 1 egg white
2 tablespoons vegetable oil
Half a teaspoon of salt
530 g flour (makes 4 tbsp + 1 tablespoon)
Grease the dough;
150 g completely softened butter
After greasing the dough and sprinkling the filling, it should be kept in the refrigerator for 30 minutes.
FILLINGS;
100 g walnuts
50 g sugar (2 and a half tablespoons)
Half a teaspoon of cinnamon
Lubrication;
1 egg yolk + 2 tablespoons milk
I baked the croissants in a preheated oven in convection mode at 180 degrees for 30 minutes.
You can cook in small ovens without convection at a temperature of 190 degrees for 30-35 minutes.