Medovik Tarifi | Ballı Rus Pastası | Binefis

Medovic Ballı Rus Pastası Nasıl Yapılır?
Medovic yani ballı pasta tarifini paylaşıyoruz bugün. Bu Rusya'ya ait bir pasta. Yapımı aşamalı olsa da oldukça değişik bir pasta. Sizler de medovic ballı pasta yapımını merak ediyorsanız bu videoyu sonuna kadar izlemeniz yeterli.
#medovic #ballıruspastası #binefis

👇 Tarifin dilediğiniz bölümüne geçmek için tıklayın. 👇

0:00 Medovic Ballı Rus Pastası Tarifine Giriş
0:28 Hamurun Açılması
2:10 Hamurun Bölünmesi
2:17 Hamurun Açılıp Kesilmesi
3:05 Pişirme
3:22 Kremanın Hazırlanışı
4:43 Pastanın Oluşturulması
6:27 Pastanın Sıvanması
6:46 Süsleme İçin Bisküvilerin Toz Haline Getirilmesi
7:12 Süsleme ve Sunum

Servis: 6 - 8 kişilik
Hazırlanması: 50 - 60 dakika
Pişirme Süresi: 2 - 3 dakika
Fırın Derecesi: Fanlı alt - üst ayar ve 180 derecede
Kalıp Ölçüsü: 20 cm çember kalıp
Zorluk Derecesi: Orta Kolaylıkta

Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
Çay Bardağı Ölçüsü: 130 ml

Malzeme Listesi:

130 gr tereyağı (4 yemek kaşığı)
100 gr şeker (1/2 su bardağından çok az fazla)
80 gr bal (4 yemek kaşığı kadar)
6 gr karbonat (1 dolu çay kaşığı kadar)
5 gr vanilin (1paket)
3 yumurta
440 gr un (4 su bardağı)

Kreması:

200 gr soğuk krema
50 gr bal (2 yemek kaşığı kadar)
5 gr vanilin (1 paket)
110 gr toz şanti (1,5 paket)
165 ml soğuk süt (3/4 su bardağı)

Afiyet olsun.

Binefis Youtube'a abone olmak için tıklayın.
http://bit.ly/3rsVqeL
Instagram kanalımızı takip etmek için tıklayın.
https://bit.ly/3ruOpKA
Facebook sayfamızı beğenmek için tıklayın.
http://bit.ly/2ZuoRBe
Twitter
https://bit.ly/3rxU4PN
ve internet sitemiz
https://www.binefis.com