【牡蠣の殻】捨てる部分で絶品ラーメンを作る！

今回は牡蠣の殻で出汁をとってラーメンを作っていきます！
牡蠣の殻は旨みが出るようで、牡蠣殻を使ったクラフトビールも存在します。
今回はそんな、普段だったら捨てる部分の牡蠣の殻を使って出汁をとり、ラーメンに仕上げていきたいと思います！
これぞ究極のSDGs！

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