METODI di CARBONAZIONE della birra, come renderla più o meno FRIZZANTE

Cosa rende una #birra più o meno gassata?

Se siete degli attenti bevitori avrete sicuramente notato che alcuni stili birrai lo sono di più rispetto ad altri e viceversa

Ma come si stabilisce questa differenza?

Nel video di oggi vi spiego i metodo più diffusi per carbonare una birra in casa e in birrificio, dal sistema a rifermentazione a quello isobarico, con anche un terzo metodo alternativo detto Krausening, proveniente dalla Germania

Farò inoltre riferimento ad altri gas che possiamo trovare disciolti all'interno della nostra cara birra, tra cui alcuni è bene. trovare in quantità limitata per aver un ottima bevuta a portata di mano

SOMMARIO
00:00 - 00:41 INTRODUZIONE
00:41 - 01:32 COME SI CREA IL GAS
01:32 - 05:41 METODO A RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
05:41 - 08:06 METODO ISOBARICO
08:06 - 08:51 KRAUSENING
08:51 - 10:00 ALTRI GAS

Link alla tabella di carbonazione

https://images.app.goo.gl/3twAkckaNY9...

👇L’attrezzatura che utilizzo per i miei contenuti 👇

Microfono
https://amzn.to/3QqF58T

Videocamera
https://amzn.to/4hNlFqM

Piedistallo con LED
https://amzn.to/41mkSHA

Ciao, sono Giulio Santanni, titolare e mastro birraio del Birrificio la Foresta. Con i miei video cerco di trasmettere ai miei spettatori la passione che ho per la birra artigianale!
Quindi se anche tu sei un appassionato, apprezzi i miei video o vuoi iniziare ad appassionarti di questo settore non ti resta che lasciare like ed iscriverti al mio canale, sarebbe per me un notevole supporto!

Di seguito trovi i link del birrificio:
Facebook
  / birrificiolaforesta  
Instagram
  / birrificio_la_foresta  
Sito Web + Shop
https://www.birrificiolaforesta.it
Tik Tok
  / birrificio_la_foresta  
Community Whatsapp
https://chat.whatsapp.com/E4y8A6Totft...

Se vuoi supportare il canale ed il birrificio con una donazione puoi farlo tramite PayPal
https://www.paypal.com/biz/fund?id=5B...