Секрет сливочного и невероятно ароматного соуса из сморчков
Автор: Le Goût du Monde
Загружено: 2025-12-21
Просмотров: 11727
Если вы любите насыщенные, глубокие и элегантные соусы, этот соус из сморчков легко может стать одним из ваших любимых.
В этом видео я шаг за шагом покажу вам технику приготовления ароматного соуса из сморчков, которая сохраняет тонкий аромат грибов и позволяет избежать распространенных ошибок.
🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Соус из сморчков (на 4 порции)
30-40 г сушеных сморчков
Холодная вода (для регидратации)
2 луковицы шалота
1 небольшой зубчик чеснока
1 веточка тимьяна
1 капля оливкового масла
20 г сливочного масла
1 столовая ложка муки
1 капля коньяка
100 мл сухого белого вина
Вода (для разбавления)
150-200 мл жирных сливок
Соль
Перец
_______________________Мои социальные сети_______________________
Подписывайтесь на меня в Instagram: / _legoutdumo. .
Подписывайтесь на меня в TikTok: tiktok.com/@legoutdumonde
По вопросам сотрудничества: [email protected]
🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше рецептов: / @legoutdumonde
Спасибо за поддержку нашего канала! Подпишитесь и включите уведомления, чтобы ничего не пропустить. Приятного аппетита и до скорой встречи! 🍽️
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
