Скачать
どうなってる？謎なハガネの割り込み包丁 ＠TOGITOGI動画
Автор: TOGITOGI
Загружено: 2021-01-28
Просмотров: 42841
Описание:
「松永」と書いてあったので岡山の「新見松永」さんの包丁かと思いましたが、違いました。たしか秩父の山奥の鍛冶屋さんとかいってたかな？
厚み測っていませんが凄く薄かったはずです。
ハガネがあまり出ていないと、それを見ただけで刃線際がぶ厚いと思い込んでしまう悪い癖があるのですが、これはどうもハガネが極薄だったようです。
過去に、同様にハガネがウスウスで内部でウネウネしていて、慎重に研いでもどっちかの面でハガネ切れしてしまうという包丁を扱ったことがあります。
この包丁はほぼなんとかなったと思いますが、ていねいに確認しながら研がないといけないので、光って刃境線が見えなくなる研ぎ機では研がない方がいいでしょうね。
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
