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Cómo hacer crepes caseros | Receta de crepe francés
Автор: Chef Elias Marin
Загружено: 2022-03-03
Просмотров: 7060
Описание:
En el vídeo de hoy preparemos creps, crepes, o crepas.
El crepe es una receta europea de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, huevos, leche, mantequilla , sal y, opcionalmente, azúcar. La crep se obtiene por la cocción de la pasta extendida en forma de disco y cocinada por sus dos caras, hasta que se dore.
Generalmente hay dos tipos: creps dulces y creps saladas.
Ingredientes para 4 crepes:
1 HUEVO
40 GRMS HARINA
120 ml leche
20 GRMS MANTEQUILLA
5 GRMS AZÚCAR
0.5 GRMs SAL
00:00 Introducción
01:58 Receta de crepes
02:10 Masa de crepes
03:23 Como hacer crepes
04:34 Relleno de crepes
05:52 Presentación
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