【鮮甜多汁💦五花肉大根鍋🥘】APITA愛上日本產食材－大根篇 | Towngas Cooking 煤氣教煑

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白蘿蔔被日本人稱為「#大根」，寓意佢係飲食嘅重要之根💡，能製作出多變嘅料理🤩。大根除咗用途廣泛，更含有豐富酵素同葉酸，有效提高免疫力同改善腸胃功能💪；而冬天收成嘅大根水份較高，清甜多汁💦，特別適合用嚟炮製秋冬常見嘅鍋物料理❄️🥘。今個冬天一於跟住片中製作出暖入心嘅 #五花肉大根鍋🥘同家人Happy Share👨‍👩‍👧‍👦，材料均於#APITA 有售，一齊去片試吓整啦🎥！
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👩‍🍳#五花肉大根鍋 食譜👨‍🍳
材料：
日本大根 1條
豚肉 400克
豆芽 100克
京蔥 1-2棵
蔬菜乾 3-4湯匙
泡菜 100克

調味料：
豆瓣醬 1.5茶匙
蠔油 1茶匙
醬油 1茶匙
麻油 2茶匙
鰹魚粉 2茶匙
糖 2茶匙
水 300毫升
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