Идеальная ПОМАДКА для Куличей от @ne_pp__mama_⭐️Готовить ЛЕГКО и ПРОСТО!!!
Автор: Мастерская кондитера
Загружено: 2022-04-21
Просмотров: 447800
Автор видео: @ne_pp__mama_
/ ne_pp__mama_
===========================
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов с простора Instagram 🙏 : https://t.me/supermaster_conditer
❗️❗️Вы можете вручную скопировать предоставленную ссылку и вставить ее в адресную строку браузера, чтобы открыть страницу.
В видео #shorts ссылки не кликабельны в связи с политикой YouTube.
===========================
Слово автора: Идеальная помадка для куличей!
⠀
Без сырых яиц, в меру сладкая, не липнет к рукам и не крошится💜
⠀
К тому же готовить ее очень и очень просто!
⠀
Ингредиенты:
Апельсиновый сок 100 гр
Сахар 220 гр
Желатин (220бл) 7 гр
Вода 42 гр
⠀
Замочить желатин в воде и дать набухнуть. Желатиновая масса должна стать очень плотной.
Апельсиновый сок и сахар довести до кипения и добавить предварительно замоченный желатин.
Из сахара и сока (сок апельсина предварительно процедить) варим сироп. Помешивая, чтобы растворился полностью сахар, доводим сироп до кипения. Кипятим, пока не осядет пена. Как осела, снимаем с огня (не ждем повторного поднятия), добавляем в него набухший желатин. Вымешиваем до полного растворения желатина. Полученную массу взбиваем миксером на высокой скорости до устойчивой консистенции до загустения, примерно 5-7 минут. Масса должна побелеть и стать консистенции сметаны.
Можно сразу наносить на куличи и украсить, чтобы украшения прикрепились). Удобно наносить из кондитерского мешка или воспользуйтесь ложкой. Куличи должны быть холодными.
⠀
Дать помадке стабилизироваться /примерно сутки, чуть больше/ и наслаждаться 💜
⠀
❗️Этого количества мне хватило на 4 больших кулича❗️
Полезное видео, где вы можете увидеть приготовление глазури более подробно по ссылке ▶️ • Часть 1🐣ПАСХАЛЬНЫЙ ДЕКОР КУЛИЧА + Рецепт Ф... (приблизительно с 30:27 минуты).
===============================================
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ Все СЕКРЕТЫ Меренги. МЕРЕНГОВЫЙ БУКЕТ
• Все СЕКРЕТЫ Меренги 💐 МЕРЕНГОВЫЙ БУКЕТ 💐
▶️ ПЕСОЧНОЕ ЦВЕТНОЕ ТЕСТО для ПЕЧЕНЬЯ
• ПЕСОЧНОЕ ЦВЕТНОЕ ТЕСТО для ПЕЧЕНЬЯ
▶️ ОБЗОР Форм для Муссовых Тортов
• ОБЗОР Форм для Муссовых Тортов от Inna Bar...
▶️ ЛЬВОВСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК😋Рецепт
• ЛЬВОВСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК😋Рецепт
▶️ ЭФФЕКТНОЕ и Одновременно ПРОСТОЕ в исполнении
ОФОРМЛЕНИЕ Торта
• ЭФФЕКТНОЕ и Одновременно ПРОСТОЕ в исполне...
▶️ ПАСТА из ФУНДУКА
• ПАСТА из ФУНДУКА 👩🏻🍳Рецепт от @chocolat_...
▶️ БОМБА из ШОКОЛАДА💣💣💣ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
• БОМБА из ШОКОЛАДА💣💣💣ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ о...
===============================================
#мастерскаякондитера #кондитер #помадка #глазурь #глазурьдлякулича #рецептглазури #простыерецепты #рецепты #безглютена #пасха #пасха2022 #пасхальныерецепты #confectionersworkshop #pastrychef #pastry #cake #tasty #food #dessert #glutenfree #fondant #icing #icingforEastercake #icingrecipe #simplerecipes #recipes #glutenfree #easter #easter2022 #easterrecipes

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: