Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

ขนมปังลูกชิ้น ขนมปังนวดมือ | เทคนิคการนวดให้ได้ฟิลม์บางใส ผิวเนียน ภายใน 15 นาที (ไวกว่าเครื่อง!)

Автор: Cocina Tailandesa แม่บ้านสเปน

Загружено: 2021-06-16

Просмотров: 34906

Описание:

ขนมปังลูกชิ้น ขนมปังนวดมือ และเทคนิคการนวดแป้ง 15 นาที ให้ได้ฟิลม์บางใส | Meatballs Buns

อ่านก่อนทำ

เทคนิคและเคล็ดลับ

1.ใช้ของเหลวเย็นทั้งหมด, ไข่, นม, น้ำ, เนย ( ออกจากตู้เย็นช่องปกติ ไม่ได้เย็นจัด)

2.อบขนมปังขนาดเล็ก ห้ามอบนาน จนสีเข้ม

3. สูตรนี้แนะนำให้นำไปขึ้นรูปก้อนใหญ่กว่านี้นะคะ จะอร่อย นุ่ม กว่าการขึ้นรูปเป็นก้อนเล็กๆ. เพราะป๊อปได้ลองแบ่งขึ้นรูปใหญ่กว่านี้ ( 55-60 กรัม) นุ่ม อร่อย ค่ะ . ความรุ้สึกประทับใจมากกว่าก้อนเล็กๆ.






---------------

ส่วนผสม ขนมปังลูกชิ้น( สูตรแม่บ้านสเปน) ตัด 7 กรัม 40 ก้อน

แป้งขนมปัง 120 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 35 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ยีสต์ Instant 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 25 กรัม
นมเย็น 90 กรัม
เนยจืด เย็นนิ่มๆ 15กรัม



---------------------------------------


สารบัญ / ทางลัด

00:00 เริ่มต้น
00:15 ส่วนผสม
01:22 อุปกรณ์ที่สำคัญ
02:06 เริ่มต้นจับเวลานวด
04:25 เช็คฟิมล์
06:33 เช็คฟิมล์รอบสุดท้าย
07:47 พักแป้งรอบที่ 1
08:14 ชั่งและตัดแบ่งแป้ง
08:42 ขึ้นรูป
09:10 พักแป้งรอบที่ 2
09:47 นำเข้าอบ


--------------------------



Ingredients

120 g. Bread flour
35 g. All purpose flour
1/4 Tsp. Salt
20 g. Sugar
1/4 Tsp. Instant Yeast
25 g. Beaten egg( Cold )
90 g. Cold milk
15 g. Unsalted Butter ( Cold)


----------

Tips :
All liquids Must Be Cold

-------


หากต้องการนำสูตรขนมปังตัวนี้ หรือขนมอื่นๆ ที่เป็นสูตรของทางช่องนี้ไปใช้เพื่อนำไปทำลงในช่องยูทูป, IG, Blog,เพจ เพื่อหารายได้. กรุณาลงเครดิต ชื่อช่องแม่บ้านสเปน ให้ด้วยนะคะ. หรือทักมาบอกกันก่อนก็ได้ค่ะ

ไม่อนุญาตให้นำสูตรไปเปิดคลาสขายออนไลน์ เรียกเก็บเงิน, เพราะสูตรคิดมาเพื่อแบ่งปันให้นำไปทดลองทำกิน ทำขาย เพื่อสร้างอาชีพ ฟรี


การนำสูตรคนอื่นไปโดยไม่บอกกล่าวหรือไม่ใส่เครดิตเจ้าของสูตร ,หรือที่มาของสูตร มาลงในช่องทางยูทูปเพื่อสร้างรายได้ เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ,เอาสูตรของใครมาควรให้เครดิตต้นทาง. เพื่อเป็นการให้เกียรติแก่ผู้คิด


📍If you use my recipes for your Youtube channel/ blog . Instagram. Please kindly mention to my channel. Thank you.

-----------------



#ขนมปังลูกชิ้น
#ขนมปัง
#ขนมปังนวดมือ

ขนมปังลูกชิ้น ขนมปังนวดมือ | เทคนิคการนวดให้ได้ฟิลม์บางใส ผิวเนียน ภายใน 15 นาที (ไวกว่าเครื่อง!)

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

ขนมปังเนยกระเทียมครีมชีส |  หวาน มันส์ | สูตรพักแป้งรอบเดียว | Garlic Butter Cream Cheese Buns.

ขนมปังเนยกระเทียมครีมชีส | หวาน มันส์ | สูตรพักแป้งรอบเดียว | Garlic Butter Cream Cheese Buns.

homemade hot dog buns | hot dog buns recipe | burger buns | eggless

homemade hot dog buns | hot dog buns recipe | burger buns | eggless

ขนมปังชีสมายองเนส  ขนมปังนวดมือ นุ่มๆไม่ต้องฟาด นวดไม่นานก็ฟิมล์ | สอนขึ้นรูป | Cheese & Mayonnaise

ขนมปังชีสมายองเนส ขนมปังนวดมือ นุ่มๆไม่ต้องฟาด นวดไม่นานก็ฟิมล์ | สอนขึ้นรูป | Cheese & Mayonnaise

Хватит переводить продукты! Как на самом деле считают дрожжи для тяжелой сдобы.

Хватит переводить продукты! Как на самом деле считают дрожжи для тяжелой сдобы.

ขนมปังปูอัดมายองเนส  ขนมปังนวดมือ ไม่ต้องฟิลม์ นวดไม่ถึง 10 นาที ก็นุ่ม. Crab Sticks Rolled Buns

ขนมปังปูอัดมายองเนส ขนมปังนวดมือ ไม่ต้องฟิลม์ นวดไม่ถึง 10 นาที ก็นุ่ม. Crab Sticks Rolled Buns

ОДЕССА. СРОЧНО❗️КАТАСТРОФА ПРОИЗОШЛА ПРЯМО НА ПЛЯЖЕ МОРЕ.

ОДЕССА. СРОЧНО❗️КАТАСТРОФА ПРОИЗОШЛА ПРЯМО НА ПЛЯЖЕ МОРЕ.

Мини-молочный хлеб (без замеса, супер мягкий, закуска на один укус)

Мини-молочный хлеб (без замеса, супер мягкий, закуска на один укус)

ขนมปังลูกเกด สำหรับมือใหม่ ไม่ง้อเครื่อง นวดมือทำง่าย อธิบายละเอียดทุกขั้นตอน | How to Raisin Bread

ขนมปังลูกเกด สำหรับมือใหม่ ไม่ง้อเครื่อง นวดมือทำง่าย อธิบายละเอียดทุกขั้นตอน | How to Raisin Bread

CoConut Buns ขนมปังเนยสดมะพร้าว ขนมปังนวดมือ, หอมเนย และ มะพร้าว . สอนวิธีขึ้นรูปขนมปังอย่างละเอียด

CoConut Buns ขนมปังเนยสดมะพร้าว ขนมปังนวดมือ, หอมเนย และ มะพร้าว . สอนวิธีขึ้นรูปขนมปังอย่างละเอียด

ขนมปังบริยอชเบอเกอร์ | Brioche Burger Buns ขนมปังนวดมือ ไม่ถึง 10 นาที,  พักแป้งรอบเดียว, 1 Proofing

ขนมปังบริยอชเบอเกอร์ | Brioche Burger Buns ขนมปังนวดมือ ไม่ถึง 10 นาที, พักแป้งรอบเดียว, 1 Proofing

ВОСТОРГ! ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ за 10 минут !ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!

ВОСТОРГ! ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ за 10 минут !ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!

ПОЛИТИЧЕСКИЙ АСТРОПРОГНОЗ НА 2026 ГОД - Интервью Александра Зараева порталу LIFE от 22.12.2025

ПОЛИТИЧЕСКИЙ АСТРОПРОГНОЗ НА 2026 ГОД - Интервью Александра Зараева порталу LIFE от 22.12.2025

⚡️ШЕЙТЕЛЬМАН: У Путина ОПУСТИЛИ Трампа. ЭКСТРЕННЫЙ СОЗВОН Берлина и Кремля. Китай РАЗРЫВАЕТ о войне

⚡️ШЕЙТЕЛЬМАН: У Путина ОПУСТИЛИ Трампа. ЭКСТРЕННЫЙ СОЗВОН Берлина и Кремля. Китай РАЗРЫВАЕТ о войне

УЛЕТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ! Съедят за минуту! Всего 2 Ингредиента! Вкусный Салат из обычной СВЕКЛЫ!3 са

УЛЕТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ! Съедят за минуту! Всего 2 Ингредиента! Вкусный Салат из обычной СВЕКЛЫ!3 са

Корейская зимняя уличная еда! Знаменитые хотток!

Корейская зимняя уличная еда! Знаменитые хотток!

Vienna Bread | ขนมปังเวียนนา  หอมนุ่มนมเนย ขนมปังนวดมือ  นวดไม่เกิน 15 นาที ได้ฟิมล์ , สอนวิธีนวด

Vienna Bread | ขนมปังเวียนนา หอมนุ่มนมเนย ขนมปังนวดมือ นวดไม่เกิน 15 นาที ได้ฟิมล์ , สอนวิธีนวด

У вас есть СОДА? Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них

У вас есть СОДА? Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них

Картофельный пирог, от которого невозможно оторваться!

Картофельный пирог, от которого невозможно оторваться!

БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту

БОМБИЧЕСКАЯ Чиабатта БЕЗ ЗАМЕСА - Ютуб удалил мою Чиабатту

ขนมปังทำเอง สูตรนี้ง่ายที่สุด [น้ำ,แป้ง,ยีสต์,เกลือ ] ไม่ต้องนวด อบสดใหม่ได้ทุกวัน [มือใหม่]

ขนมปังทำเอง สูตรนี้ง่ายที่สุด [น้ำ,แป้ง,ยีสต์,เกลือ ] ไม่ต้องนวด อบสดใหม่ได้ทุกวัน [มือใหม่]

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]