Bolo de coco gelado e molhadinho: saiba fazer | Edu Guedes | The Chef
Автор: Band Receitas
Загружено: 2022-05-21
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Ama bolo de coco gelado? Saiba como fazer em 40 minutos; anote os ingredientes:
INGREDIENTES:
Massa:
4 unidade(s) de ovos inteiros
2 colher(es) de sopa de margarina
2 xícara(s) de chá de açúcar
1 xícara(s) de chá de leite ou leite de coco
2 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
2 colher(es) de sopa de coco ralado
1 colher(es) de sopa de fermento em pó
Calda:
1 xícara(s) de chá de leite condensado
1 xícara(s) de chá de leite de coco
Decoração:
2 xícara(s) de chá de coco ralado
MODO DE PREPARO:
Massa: Bata os ovos com o fouet em uma tigela, homogenize bem. Adicione a margarina e misture mais um pouco, em seguida adicione o açúcar, sempre batendo. Acrescente o leite e, em seguida, a farinha de trigo. Por último, acrescente o fermento e o coco ralado. Asse em forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 35 minutos. Desenforme o bolo, deixe-o amornar e corte-o em quadrados.
Calda: Misture o leite condensado com o leite de coco. Mergulhe os pedaços de bolo nessa calda e passe-os no coco ralado. Embrulhe os pedaços de bolo no papel alumínio e leve-os para geladeira por 2 horas.
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