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【保存版】簡単10分、我が家の白菜漬け【残りもの野菜でも代用可能】
Автор: 亜希の母ちゃん食堂
Загружено: 2022-01-28
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Описание:
亜希です。
新しい年が明け
早いもので1月も終わります。
ここにきてコロナも急速し、心配な日々を過ごされている方も多いかと思います。
最近は、買い物に行く回数も減らしたり、やれることをやりながら、冷蔵庫と睨めっこの日々が続いてます（笑）
そんな中で、先日ふと白菜が残っていたので
白菜漬けを作ってインスタグラムで何気なく投稿したところ
皆さんから作り方教えて欲しい、とコメントいただいたので
今回は「白菜漬け」をお届けします。
「白菜漬け」＊私は2Lのタッパを使用してます。
・白菜 1/4カット
・柚子 適量
・昆布 適量
・鷹の爪 適量
・塩 適量
・白だし 小さじ1
作業時間でいったら10分。
あとは寝かすだけの、超簡単。
ご紹介するまでもないのですが、
お漬物とかはやっぱり自宅で漬けた方が安心で安上がりかなと
思っているので、
もし冷蔵庫に白菜でなくとも残ったお野菜があるご家庭は
参考にしていただけると嬉しいです。
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