梅のみりん漬け 食べたくなっちゃったから!!簡単に出来るのね〜 2025.6.8
Автор: のんびり日常 ~ちょっぴり楽しみ~
Загружено: 2025-06-08
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食べたくなっちゃった!!
諸先輩方が
投稿されていた「梅みりん漬け」
梅酒は飲めないんだけど
あの梅の実が食べたい!!
みりん漬け? アルコール飛んでるのね ♬
私も食べたい〜
で お漬物に続いて、、 作ってみようかな。。
いつものスーパーで売られているの
見かけるけど まだ無いな〜
と思った矢先 帰りに発見 ん〜ちょっとお高い?
他で調べたりで、、これでもお安い方なのね
で、「梅」購入〜!!
投稿のYouTubeなど観ながら 「みりん漬け」
作ってみた。。
下ごしらえ段階から"良〜い香り"
早く食べたい!!
でも一晩おいてのお楽しみ
明けてお味見。。
意外とカリカリ
それぞれに ムラがあるから
柔らかめが好みかも。。
皮剥けちゃうけど、、
シロップは砂糖なしとは思えない
梅の良〜い風味 & 良〜い塩梅 の甘さ
梅だけに。。
梅の実はもうしばらく熟成させて
更に旨みが増したものと
食べ比べてみたいかも。。
今回も正解〜〜
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