Le seul dip qui détrône le houmous!

Tu aimes le houmous? Tu vas adorer cette recette de muhammara. Une tartinade de poivrons grillées d’origine syrienne très répandue au Liban. Ce dip méditerranéen est parfait pour un apéro estival, un brunch ou pour étaler sur des sandwiches.

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#apero #mezze #muhammara

📝 INGRÉDIENTS pour un bol de muhammara:
2 poivrons rouges (ou poivrons grillés en bocal)
75 g de noix
25 g de chapelure
1 gousse d'ail
2 cs d'huile d'olives
1 cs de jus de citron jaune
1 cs de mélasse de grenade (ou 1 cc de jus de citron et 1 cc miel/sirop d'érable)
1/2 cc de sel
1/2 cc de cumin
1 cc de piment

🖨️ IMPRIMER LA RECETTE du muhammara:
https://dycedelices.fr/recipe/recette...

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Cocas algériennes    • Recette de cocas algériennes aux poivrons  

⏱️ CHAPITRES:
0:00 intro
0:14 ingrédients pour le muhammara
2:55 comment servir le muhammara?

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❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.

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