Самый красивый летний хлеб в мире! Все думали, что это слоёное тесто. Простой рецепт.

Самый красивый летний хлеб в мире! Все думали, что это слоёное тесто. Простой рецепт.
✨ Лёгкий и пышный хлеб с красивым узором — рецепт, который вдохновит вас с первого кусочка! 🍞
Испеките вместе со мной этот невероятно пышный хлеб, словно из дорогой пекарни! Мало кто знает этот способ. Он такой вкусный, что вам захочется печь его каждый день! Я использую этот метод уже давно! Он невероятно прост. Этот пошаговый рецепт покажет вам, как сделать тесто мягким и пышным, а форму — изящной и оригинальной. Идеально подходит для чая, завтрака или праздничного угощения.

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ:
   / @przepisy_od_olgi  
🌐 Включите субтитры! Они работают для вас!
Давайте испечём мягкий домашний хлеб! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

✔ Инструкция по приготовлению и ингредиенты:

✔ Налейте 300 мл тёплого молока в глубокую миску.
✔ Добавьте 2 столовые ложки сахара.
✔ 8 г сухих дрожжей.
Хорошо перемешайте, чтобы дрожжи растворились.
Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 5 минут.
Перемешайте.
✔ Отделите один желток от двух яиц.
Накройте пищевой плёнкой для дальнейшего использования.
Добавьте яйца в дрожжевую смесь.
Тщательно перемешайте венчиком.
✔ Просейте 550 г пшеничной муки.
✔ 1 чайную ложку соли.
Перемешайте лопаткой.
✔ Просейте ещё 150 г пшеничной муки.
Продолжайте вымешивать вручную.
Присыпьте рабочую поверхность мукой.
Замесите тесто до однородности. Сформируйте шар.
Накройте пищевой плёнкой. Накройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
Через 1 час
тесто хорошо поднялось. Оно очень мягкое и пышное.
Раскатайте его руками.
✔ Добавьте 60 г мягкого несоленого сливочного масла.
Заверните края внутрь.
Вымешивайте тесто до умеренной мягкости.
Сформируйте шар.
Разделите тесто на 2 части.
Присыпьте рабочую поверхность мукой.
Сформируйте из каждой части шар.
Накройте пищевой пленкой и кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут.
Через 30 минут
раскатайте тесто руками.
Раскатайте тесто в круг размером примерно 40 х 50 см.
Смажьте поверхность размягченным сливочным маслом.
✔ Я использовал 100 г сливочного масла. Скатайте тесто в рулет.
Выложите его на посыпанную мукой доску.
Накройте пищевой пленкой. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Смажьте две формы для выпечки маслом.
Через 30 минут

Присыпьте мукой.

Замесите тесто вручную.

Раскатайте.

Разделите на 2 части.

Положите одну на другую.

Повторяйте за мной. Это очень простой способ.

Повторите тот же метод со второй частью теста.

Немногие знают этот метод.

Они такие вкусные, что вам захочется печь их каждый день!

Я использую этот метод уже давно!

Это очень просто.

Накройте пищевой пленкой. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 20 минут.

Яичный желток + 2 столовые ложки молока.

Тщательно перемешайте.

Смажьте поверхность яичной смесью. ✔ Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C (350°F) 30-35 минут.
Это очень вкусно!
Отставьте в сторону, чтобы немного остыло.
Это было очень просто!
Понравился рецепт?
Напишите в комментариях, понравился ли вам мой рецепт!
Спасибо за просмотр и подписку!
Готовьте с любовью, и у вас обязательно всё получится!
Приятного просмотра!

🔽 Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем нажмите «ПЕРЕВЕДАТЬ», и ВЫ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ СУБТИТРЫ.

🔽 Чтобы не пропустить новые видео, ПОДПИШИТЕСЬ по ссылке:    / @przepisy_od_olgi  
и активируйте уведомления выше, нажав на колокольчик. Если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться им с друзьями, спасибо.

#recipes_from_Olgi
#recipes
#сhleb