【神戸】住宅地に佇む常連殺到ベーカリー！夫婦二人三脚のすばらしいパン作りに密着 第41話｜神戸市「Le repas ～ルルパ～」
Автор: Japanese Bread Story
Загружено: 2023-10-31
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【Le repas ～ルルパ〜】
今回は、朗らかで温かいご夫婦が切り盛りするパン屋さんを取材しました。
季節によって味を変えるだけでなく具材も店主様の手作り！
街や人に感謝の気持ちを忘れないからこそ地元客に愛される大人気のベーカリーに密着しました！
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https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、
パンに対する想いや歴史、背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
/ @pan.monogatari
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 Le repas ～ルルパ〜
住所 兵庫県神戸市須磨区友が丘７丁目２７５−４
地図 https://maps.app.goo.gl/QeioCKd5kyEtF...
【チャプター】
0:00 本編
01:32 カスタード作り
03:06 クリームパン作り
13:48 ピザ作り
16:57 タルティーヌ作り
21:51 ハード食パン生地作り
27:21 焼きうどんパン作り
30:15 奥様出勤
37:33 開店
41:08 お客様インタビュー①
43:23 学校へ配達
45:59 お客様インタビュー②
47:36 お客様インタビュー③
48:53 お客様インタビュー④
49:30 お客様インタビュー⑤
49:56 実食
50:40 店主様インタビュー
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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン： 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括：森義輝
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