⭐ albóndigas en salsa de vino tinto ✅ receta fácil
Автор: que comemos hoy?
Загружено: 2022-01-23
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hola🥰 hoy traigo unas albóndigas de ternera y foie con salsa de verduras y vino tinto, me encanta, están deliciosas con una buena barra de pan para mojar y no parar
ingredientes:
albóndigas;
650 g carne de ternera picada
sal y pimienta
1/2 crdt tomillo
1/2 crdt nuez moscada
1/2 crdt comino
2 dientes de ajo
perejil fresco
2 crd pan rallado
4 crd leche
1 huevo
100 g foie Oca
salsa:
1 cebolla
1 puerto
1 pimiento rojo
2 zanahorias
sal
aceite de oliva
100 g pasas
2 vasos de vino tinto
1 vaso de agua
1 crd mantequilla
NOTA: crdt : cucharada pequeña
crd: cucharada sopera
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