Скачать
Коптильня Hanhi для холодного копчения. Скумбрия х/к за 1.5 часа!!! Модернизация + тест.
Автор: Империя Самогона
Загружено: 2025-09-21
Просмотров: 307
Описание:
Добро пожаловать на канал и не забудь подписаться)
В этом видео показано как превратить обычную коптильню в электростатическую, приложив минимум затрат. Тестовое копчение и работа над ошибками.
Рецепт засолки:
На 1 кг рыбы берём 1 литр воды. То есть 1/1.
Соль: 30 гр на каждый килограмм (рыба + вода) из которых 20 обычной поваренной и 10 гр нитритной.
Сахар: на 1 кг (рыба + вода) 5 граммов.
Время посола 3 дня. Затем убираем лишнюю влагу из рыбы бумажными полотенцами и подвешиваем в хорошо проветриваемом шкафу на 1.5-2 суток.
Музыка: Booster; Born To Run; Gangsters; Promotion; Bass Factory;
Музыкант: AlexGuz
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
