Comment faire le meilleur Mafé ? Voici la recette Sénégal de la sauce arachide

Le Mafé, plat de la cuisine malienne ou sénégalaise? Voici la recette sénégalaise du délicieux ragoût à la sauce arachide, préparé avec amour et épices comme nos mamies. Viande tendre, sauce crémeuse et riz… un vrai bonheur culinaire.

Selon toi est-ce un plat d'origine malienne ou sénégalaise?

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Ingrédients principaux :

Viande de bœuf (ou poulet)
Pâte d’arachide naturelle
Oignons, ail, tomate concentrée
Carottes, patate douce, chou
Nokoss maison (assaisonnement sénégalais)
Riz blanc parfumé


Recette du Nokoss ici :    • Le Nokoss Authentique : Comment faire le m...  

Regarde jusqu’à la fin pour voir la texture onctueuse de la sauce..

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