Einziges authentisches TACOS AL PASTOR Rezept auf Deutsch!

Rezepte für authentische Tacos al Pastor auf Deutsch hat man bisher kaum gefunden. Hier zeige ich euch, wie jeder authentische Tacos selber machen kann. Nach diesem Video werdet ihr eure Tacos mit Ananas genauso wie in Mexiko zubereiten!

Hier kann man mexikanische Zutaten online bestellen:
*Maismehl-Tortillas: https://geni.us/ci3EEl
*Guajillo-Chilis: https://geni.us/tN6tHR
*Tomatillos: https://geni.us/881o0
*Achiote (Annatopaste): https://geni.us/pNBc

Zutaten für die Tacos:
2 Kg Schweinefleisch aus dem Nacken
2 Ancho Chilis
4 Guajillo Chilis
5 Knoblauchzehen
4 Pimentkörner
1/2 Zwiebel
2 Nelken
2 LorbeerBlätter
1 Stück Ingwer (um die 10 Gramm)
2 EL Salz
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 Zimtstange
30 ml Apfelessig
200 ml Orangensaft
200 ml Ananassaft
50 g Anattopaste
1 Ananas
Maismehl Tortillas

Zutaten für die Grüne Soße
Um die 250 g Tomatillos
Jalapeño-Chilis nach Geschmack
2 Knoblauchzehen
Viertel Zwiebel
Salz
Handvoll Koriander
1 Avocado


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