Flüssiger Hefeteig: Das beste Fladenbrot ohne Aufwand

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Heute backe ich ein wunderbares Fladenbrot. Es ist so einfach, dass es wirklich jeder schaffen kann!
Dieses Brot kann man hervorragend füllen oder belegen – ganz nach Geschmack.

Probieren Sie es selbst aus, Sie werden es nicht bereuen.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Zutaten für eine Form (23 x 32 cm):
500 ml warmes Wasser
10–15 g frische Hefe
1/2 TL Zucker
1 gehäufter TL Salz
2–3 EL Öl
550 g Mehl (in meinem Fall Type 550)

Zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 EL Wasser
1 TL Sesamsamen

1. Im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
2. Nach dem Backen 10–15 Minuten ruhen lassen.

Genießen Sie Ihr frisches Fladenbrot!
Guten Appetit! 😊

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