Ma la friggitrice ad aria frigge davvero o è solo aria fritta?
Автор: Chef Stefano Barbato
Загружено: 2025-06-18
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Friggitrice ad aria, la recensione dello cheffo Barbato
• Friggitrice ad aria, la recensione dello c...
Ma la Friggitrice ad aria frigge o non frigge?
Il nome friggitrice ad aria è corretto?
Quando la volpe non arriva all’uva dice che è acerba.
oppure quando qualcuno usa uno strumento in modo errato, dice che non funziona.
Per molti influencer l’uva sono i soldi, e se tu mi dai i soldi io dico che il tuo prodotto è buono e che funziona, nel momento in cui tu smetti di pagarmi io ti ricatto in modo velato e se non ottengo altri soldi da te, parlerò male del tuo prodotto.
Diffidate da coloro che hanno solo un’opinione commerciale che cambia in base ai loro interessi economici, questi vi vedono solo come un bancomat e vi strumentalizzano.
Analizziamo la friggitrice ad aria in modo tecnico e senza opinioni precostituite.
La domanda da porci è la seguente.
Perche quando prendiamo un prodotto prefritto, e lo cuciniamo o scaldiamo all’interno della friggitrice ad aria, questo ci risulta perfetto?
La risposta è molto semplice, tutto dipende dalla giusta quantità di olio.
Quindi con la friggitrice ad aria se utilizziamo la giusta quantità di olio possiamo ottenere un prodotto fritto.
Il problema è proprio questo, se pensate che utilizzando la friggitrice ad aria otterrete un fritto meno fritto o più sano, vi sbagliate perché la stessa quantità di olio contenuta all’interno del prodotto sarà presente sia nel fritto tradizionale che nel fritto con la friggitrice ad aria
Il fatto è questo, non si chiama friggitrice dietetica, ma si chiama friggitrice ad aria il che significa che utilizza l’aria per portare l’olio ad una certa temperatura.
Altra sciocchezza che viene raccontata e che l’olio diventa cancerogeno, ma questo e altro lo spiego nel video buona visione.
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