आँवले की लौंजी | सर्दियों का सुपरफूड! आंवले की खट्टी-मीठी चटनी | Amla Launji सेहत और आसान विधि
Автор: Archana ki Rasoi.
Загружено: 2025-12-14
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🍯 आंवले की खट्टी-मीठी लौंजी | Amla Launji Recipe | Archana Ki Rasoi | Anwle ki launji
सर्दियों का मौसम आ गया है और यह समय है सेहत का सुपरफूड आंवला खाने का! इस बार Archana Ki Rasoi लेकर आया है आंवले की खट्टी-मीठी लौंजी की सबसे आसान और स्वादिष्ट रेसिपी।
यह लौंजी या चटनी न सिर्फ आपके खाने का स्वाद दोगुना कर देगी, बल्कि विटामिन C से भरपूर होने के कारण यह आपकी इम्युनिटी (Immunity) को भी बढ़ाएगी। इसे बनाना बहुत ही सरल है और आप इसे बनाकर महीनों तक स्टोर कर सकते हैं। यह हर पराठे, रोटी और दाल-चावल के साथ एकदम परफेक्ट लगती है!
इस वीडियो में देखें कि कैसे बहुत कम मसालों के साथ, बिना ज़्यादा तेल के, यह लाजवाब लौंजी झटपट तैयार की जाती है।
🌟 मुख्य सामग्री (Key Ingredients)
ताज़ा आंवला (Indian Gooseberry)
गुड़ / चीनी (Jaggery / Sugar)
मेथी दाना (Fenugreek Seeds)
अजवाइन (Carom Seeds)
सौंप (Fennel Seeds)
हल्दी और अन्य मसाले
➡️ बनाने की विधि (Highlights of the Recipe)
आंवले को उबालने/स्टीम करने का सही तरीका।
लौंजी को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए ख़ास टिप्स।
आंवले का कड़वापन दूर करने का सीक्रेट तरीका।
वीडियो को पूरा देखें और यह स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी ज़रूर ट्राई करें! कमेंट सेक्शन में हमें बताएं कि आपको यह रेसिपी कैसी लगी।
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